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JULIO 2010





HISTORIAL DE NOTICIAS
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31 Jul 2010
Degustación benéfica con total éxito


El pasado 16 de julio, en el Ball Room del Hotel Sheraton de Montevideo, se realizó con total éxito la 5ta. Edición Degustación Anual de Vino Fino Nacional.

En dicha oportunidad, se contó con la presencia de las bodegas: Gobelet, J.Chiappella, Filgueira, Pizzorno, Finca Cipero, Toscanini, Castillo Viejo, Uruka, Lugano, Vinos Finos H. Stagnari, Marichal,

Se destaca: Gobelet con su Marselan y Caremenere; Filgueira con su nuevo Sauvignon Gris 2010; Finca Cipero como lo nuevo y destacado del mercado y del evento, a probar sus Mistelas, Vermentino y Merlot; Uruka con su exclusivo Bio



 
15 Jul 2010
Degustación benéfica | Viernes 16 de julio - 20.30 hrs. - Sheraton Montevideo


En el día de mañana, 16 de julio, en el Ball Room del Hotel Sheraton de Montevideo tendrá lugar la 5ta. Edición de la Degustación Anual del Vino Fino Nacional y que es organizada por completo por el Club de Leones - Montevideo Aguada - Distrito J1.

Los participantes del evento podrán degustar una diversidad de etiquetas de entre 15 bodegas importantes nacionales. Asimismo, el evento contará con una gastronomía acorde, importantes sorteos -viajes incluidos-, música en vivo y clubes de vinos, entre otros.

Hasta el año pasado, el evento se realizaba a total beneficio de la Escuela Jacovo Varela de la Aguada; en esta oportunidad, se verán beneficiados, además de la escuela mancionada, otras instituciones más.

Barricas Club, al finalizar el día de hoy -jueves 15 de julio- y entre los suscriptos al newsletter del Club, realizará un sorteo de dos entradas para esta degustación benefica tan especial y que ya es un hecho su realización año a año. En el día de mañana estaremos comunicando los ganadores.

5ta. Degustación Anual del Vino Fino Nacional | Viernes 16 de julio - 20.30 hrs. | Hotel Sheraton Montevideo - Ball Room | Costo de Tickets: $U300.

Info-reservas: Federico Amorín - 099 68 00 69



 
12 Jul 2010
Ariano y Montecristo | Eventos diversos


El pasado viernes 9 de julio, en el muy atractivo restaurante Montecristo se realizó la presentación de vinos y cronograma de actividades de Bodega Ariano y que se realizarán en el mencionado restaurante. 

En dicha oportunidad, y ante un lleno total donde concurrieron personalidades y figuras del quehacer nacional, entre otros tanto, Elizabeth Ariano y el enólogo de la bodega Daniel Vlah presentaron la bodega y sus diversas etiquetas las cuales deleitaron a los presentes y que acompañaron con una correcta gastronomía. La música en vivo muy bien supo animar a los presentes quedandose hasta casi la medianoche.

Los días miércoles se realizarán maridajes entre los vinos de Ariano y la gastronomía especialmente preparada por Montecristo para dicha oportunidad. Los sábados habrá una variada parrilla donde los presentes podrán degustar -o maridar- con el vino que deseen de la bodega. Asimismo habrá música en vivo y la grata atención y asesoramiento del enólogo de la bodega.

Bodega Ariano en Montecristo | Francisco Vidal y 21 de Setiembre | 710 17 44



 
08 Jul 2010
Eventos Especiales | Carrau agasaja y enseña en evento único


Para quienes deseen interiorizarse y aprender sobre una gastronomía saludable, en compañia de buenos productos y correctamente conjugados para una dieta más que ideal, ingresando al link podrán informarse sobre los detalles de dicho evento.

Bodega Carrau | Sábado 24 de julio - 12hrs. | Colón | 320 02 38 int. 106

+ Info: http://www.vinoycrianza.com/capacitacion/84 



 
08 Jul 2010
Recomendados | Parrillada central del Mercado del Puerto (Reloj)


Días pasados tuvimos la oportunidad de festejar junto a seres muy queridos el aniversario de uno de ellos. Se elijió dicha zona por ser un lugar muy clásico de Montevideo y por gusto del agasajado. El local, debajo del Reloj, Estancia del Puerto.

El parrillero -más que brasero- para 3 en dicho local fue muy variado e interesantes en cantidades y porciones, y hasta se nos complació con el pedido de cambio de alguna achura por otra variante carnica y sin sal -para uno de los participantes-, rindió muy bien para 4 personas y diría que casi sobrado.

Este parrillero, fue muy bien acompañado por un "Pisano - Río de los Pájaros Cabernet Sauvignon 2006" -el cual estaba en su punto justo de consumo-; también se agregó refresco, agua y panera, todo a un precio más que interesante: $U1.350 para 4 personas. 

Quienes salgan un sábado al mediodía con ganas de carne y buen vino, y a precio acorde, es interesantes tenerlo presente.

... y si después quieren bajar la pansa luego de tan buen almuerzo, visiten el Museo del Carnaval (pegado al Mercado), sobre las 16.30 tuvimos la suerte de 'cierre de caja' e ingresamos sin costo.  



 
05 Jul 2010
Montecristo y Ariano | Inauguración temporada invierno


El próximo viernes 9 de julio, Restaurante Montecristo y Bodega Ariano Hnos. tendrán el grato placer de invitarlos y agasajarlos con sus productos vitivinícolas y exquisiteses gastronómicas en un lugar único y muy especial.

Quienes deseen participar, tan solo tienen que confirmar asistencia a través del correo electrónico: pilarlacalle@hotmail.com o por el teléfono 710 17 14.

Viernes 9 de julio - 19 hrs. (puntual) | Restaurante Montecristo y Bodega Ariano Hnos. | Francisco Vidal 636 esq. 21 de Setiembre - Punta Carretas



 
02 Jul 2010
Maridaje | Sushi con grappa


Sí, "sushi con grappa". Quizás sea extraña la combinación, más si pensamos en el estilo de la grappa y su grado alcohólico; aunque, hay que reconocer que sería ideal para disfrutar un fin de semana invernal.

Encontrar una combinación ideal de comida y bebida sin que tengan diferencias notorias entre ellas es algo poco frecuente; pues el sushi es el caso, suele ser un bocado complicado para encontarle un vino acorde.  Si bien hay blancos que pueden ir bárbaro con sushi (Sauvignon Blanc, Torrontes), la búsqueda para resaltar sus sabores naturales será extensa.

El comentario del italiano Luigi Parigi (conocido de conocidos), nos animó a publicar esta news que bastante asombro provocó: "lo mejor para el sushi es la grappa". La defensa de esta afirmación fue: "una buena grappa mejora sensiblemente el paso por la boca y deja un sabor encantador; un par de copitas de una grappa fría (cuanto más helada mejor, de freezer por ejemplo) hacen más grata la comida japonesa". 

Como apuntes interesantes logrados de la nota anterior (agradecemos a Vinogourmet por la misma), destacamos:

- en Italia se vende una grappa muy aromática en frascos parecidos a los perfumes, con vaporizador, y con el que recomiendan humedecer el sushi y las lonjas de salmón ahumado;

- el jueves pasado tuvimos la oportunidad de pasar frente a un delivery de sushi, en Pocitos. Solicitamos la presentación de 24 piezas de distintas variantes, resultaron ser muy frescas, con precio acorde, correcta presentación, rápidamente preparados frente a nuestros ojos por el joven sushiman y una atención más que simpática y amena de las asistentes, como de "entre casa". Sushi Goooo... | Pagola y Berro | 708.55.80.

Haremos la prueba en nuestra próxima cena sushi. ¿Alguién más se animará?







EVENTOS


En breve informaremos más y nuevos eventos.


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