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AGOSTO 2011





HISTORIAL DE NOTICIAS
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23 Ago 2011
Nostalgiosos, disfrutemos sana y correctamente. Te ayudamos con 10 pasos


A horas de una nueva Noche de la Nostalgia, la número 33, Barricas Club se suma a la prevención de accidentes y colabora aportando nuestros 10 pasos para un sano disfrute. Creemos así, evitar que tu divertida nostalgia musical pase a una agónica nostalgia de tristes recuerdos.

> Si manejas, no tomas. 

> Si tomas, disfrutas.

> Si disfrutas, también te cuidas.

> Si te cuidas, también tomas sin alcohol.

> Si tomas sin alcohol, mejor sin gas.

> Si tomas sin gas, tomas agua.

> Si tomas agua, come pan.

> Si comes pan y tomas agua, podrás manejar.

> Si puedes manejar, tendrás un buen descansar.

> Para un buen descansar, medio litro de agua y una aspirina. 

Si aplicas estas 10 simples reglas la noche del 24, estarás pronto para disfrutar un rico vino con pasta o parrilla el 25 al mediodía. ¿Qué más nostalgioso que esto?

Nostalgiosos, a disfrutar.



 
15 Ago 2011
A cortar por lo sano


El pasado sábado 6 de agosto, algunas de las bodegas integrantes de la organización "Los Caminos del Vino" realizaron un nuevo festival, en esta oportunidad fue el 3er. Festival de la Poda y la Cocina Criolla.

Entre las bodegas participantes se encontraban (de los más accesible -$480- a los muy selectos -$1.100-): De Lucca, H.Stagnari, Carrau, Filgueira, Spinoglio, Marichal, Varela Zarranz, Alto de la Ballena, Juanicó y Bouza. En todas se degustaban diversas etiquetas, hasta se podía armar el blend (mezcla de diversos vinos) a elección. En lo que respecta a "cocina criolla", básicamente todas ofrecieron menúes de invierno y casi similares entre ellas, donde lo que primó fueron las casuelas. Respecto a la poda, que básicamente es la misma escuela para todos los enólogos, en todas las bodegas la parte téorica y práctica eran muy similares. 

Aquí ofrecemos un compendio de diversas fotografìas amenamente relatadas. Esperemos sea de su agrado.

NOTA: Fuentes fotográficas: Daniel Arraspide, Spinoglio y Varela Zarranz (desde Facebook) y Catadores.net (desde su web)



 
02 Ago 2011
De trago en trago, no todo es igual en este gran Bar


Es que... así es en el Bar de Club Placer Casa Gourmand.

El pasado sábado 30 de julio, Barricas Club fue uno de los que inauguró el Bar en Club Placer  y, entre amigos, muy gratamente se disfrutó de una gran noche. 

Entre los excelentemente logrados tragos -difícilmente se encontrará un símil en Uruguay- preparados por la mano del experimentado barman-chef Álvaro Aniano (www.barcathering.com.uy) supimos probar alguna de las innumerables preparaciones que exhibe la carta. Asimismo, cada "elixir" estaba maridado con una tapa especialmente preparada el trago deseado. También, las excelentes mezclas del DJ, músico y conductor Dani Umpi, muy gratamente disfrutaron los asistentes al Bar e hicieron que los tragos danzaran por si solos.

Personalmente optamos por apartarnos del maridaje y degustar diversos tragos. Los elegidos en orden de menos a más en after de amigos, son: 

1 - Expresso Martini: con base de vodka y café. Atractiva presentación; te recuerda el fin del día de trabajo.

2 - Cosmopólitan: base de vodka y naranja. Elegancia y mucho glam.

3 - Caipirinha: "Brasil dijo presente".

4 - Mojito: base de soda, lima, ron, menta y azúcar. Noche, fiesta, juventud, amigos.

5 - Caipirinha de frutilla: gran toque de frutilla; suave y levemente dulce. La fuerza de Brasil relegada a un chill out

6 - Sex on de Beach: base de vodka y durazno; muy delicado y suave, aunque intenso. Reminiscencias de verano.

7 - Ponche (vulgarmente llamado "sangría"): base vino tinto en gran copón y cantidad de fruta justa y necesaria, en perfecta presentación. El gran y rendidor gaucho oriental

Algo interesante a destacar es su costo, de los veinti tantos tragos detallados en la carta del Bar, ninguno supera los $120 pesos, salvo los exclusivos whiskys y cognac que no superan los $180 pesos. Y para deleitarse en grata compañía, también se ofrece dos "tablas" de tapeos a muy buenos precios: $250 y $450, según la distinción elegida.

Tan solo resta que los amigos dispongan de un par de horas para disfrutar de eso que los une: la amistad, y que mejor que hacerlo en Bar Club Placer.

Club Placer Casa Gourmand | Bar | Tragos, vinos y tablas de tapas | Viernes y sábados - 20 a 00 hrs. | 2711.5043 - gourmand@gourmand.com.uy







EVENTOS


En breve informaremos más y nuevos eventos.


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