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AGOSTO 2015





HISTORIAL DE NOTICIAS
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20 Ago 2015
La cervecería artesanal no para de crecer... ahora toman el interior


La industria artesanal de cerveza ya es un hecho en Montevideo, y también se podría decir que a nivel nacional, pues hay algunas pequeñas empresas cerveceras en Colonia (Barbot), San José (Maragato y Chela Brandon), Tacuarembó (Cabesas Bier) y Maldonado (El león de Aiguá), principalmente, y que producen acotada cantidad de cerveza artesanal.

Aunque también están las "mega" como Davok, Volcánica o Mastra para no sólo mostrar lo buena que son las cervezas artesanales, sino también para consolidarse como las grandes cerveceras artesanales nacionales.

Así es el caso de Mastra, la más grande de todas (15 mil litros mensuales de producción), que ahora expande su negocio tanto con locales propios como franquiciadas, y lo deja claramente trascripto en la nota del suplemento El Empresario, y que aquí la linqueamos: Más producción y nuevos locales Mastra.

Si quieren más que solo leer la nota, al final de la misma tienen la posibilidad de poder conocer sus instalaciones. Tan solo habrá que agendarse.

 



 
13 Ago 2015
Todo sobre la cerveza artesanal uruguaya


Días pasados, la afamada revista semanal Galería sacó una nota muy especial: "El secreto crece y se expande", y alude a la producción nacional de cerveza artesanal.

Lo interesante es que no solo comenta desde los inicios de la producción, con Mastra a la cabeza, seguido de Davok, Cabesas Bier, Volcánica y otras más, sino que también entrega una pequeña guía de las cervezas artesanales producidas en Uruguay.

Tan solo habrá que interiorizarse en el tema y elegir la cerveza para el finde que se aproxima. 



 
12 Ago 2015
Un whisky especial. ...perdón, espAcial


Si decimos "es japonés" sin duda se compra seguro, pues es hartamente conocido su buena calidad de producción. Ahora, si se piensa en whisky, seguro pensemos en otras regiones del mundo, como el Reino Unido, entre otras. Pues desde ahora habrá que acostumbrarse a pensar que también son buenos en hacer whisky, por lo menos innovadores.

Entre las notas cortas del suplemento Revista Domingo del diario El País, llamó la atención la referida por el método que aplicarán sobre el whisky japonés YAMAZAKI en base a ciertas teorías fisicoquímicas: lo enviarán al espacio para añejarse. 

Habrá que probarlo. Aunque para eso faltan algunos años por delante. Mientras, adjuntamos la imagen de la nota. 



 
05 Ago 2015
Linda opción para el que quiera hacer "glamping" en Carmelo


El medio virtual "Bodegas del Uruguay", especializado en el sector enoturístico, colgó una muy interesante nota sobre un nuevo emprendimiento de los propietarios de "Almacén de la Capilla" y Bodega Cordano: Entreviñas-Glamping, una nueva forma de "campamento glamoroso" para quienes gusten disfrutar cerca de la ciudad de carmelo.

Aquí la nota completa: Entreviñas suma a Carmelo una nueva opción de hospedaje en la naturaleza

 







EVENTOS


En breve informaremos más y nuevos eventos.


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